Moje jedne z ulubionych ciast. Mam nadzieję, że Wam również będzie smakować tak jak mi. :)
Składniki: 0,5 mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier wanilinowy 1 szklanka cukru kostka margaryny (250g) 2 jaja 1 kg jabłek cynamon (do smaku) cukier (do smaku)
Przygotowanie: Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier wanilinowy oraz cukier. Następnie dodać margarynę i ją posiekać. Dodać jaja. Wyrobić ciasto. Włożyć do lodówki na ok 10-15 min. W tym czasie obrać jabłka i przetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać cynamon i ewentualnie cukier jeżeli jabłka są kwaśne. Wysmarować blachę tłuszczem. Do pieczenia używam mniejszej blachy, takiej jak do biszkoptu. Wyjąć ciasto z lodówki i podzielić na dwie części. Pierwszą część umieścić na spód blaszki. Ułożyć drugą warstwę z jabłek. Na wierzch umieścić drugą część ciasta w postaci kruszonki. Piec ok 30 minut w temperaturze 170 stopni. Pieczemy, aż do zarumienienia kruszonki i momentu kiedy boki odejdą od blachy. Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem. Robię również wersję z 1,5 porcji na większą blachę wtedy piekę 20 min. Smacznego!
Przygotowanie:Mąkę przesiać wraz z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Dodać masło, posiekać drobno. Następnie dodać jajka. Wymieszać wszystko mikserem. Na koniec dodać czekoladę oraz skórkę z cytryny, wymieszać. Ciasteczka formować wielkości orzecha łyżką. Piec na posmarowanej tłuszczem blasze, aby nie przywierały. Piec ok. 10 min. w temperaturze 180 stopni.
Jest to najprostszy i najszybszy sposób na pyszne rogaliki. Ciasto po
upieczeniu wygląda i smakuje jak ciasto francuskie. Nie ma w składnikach
cukru więc rogaliki nie są za słodkie. Składniki:-3 szklanki mąki pszennej -1 szklanka śmietany -1 kostka margaryny/masła -marmolada/powidła/nutella +cukier puder do posypania
Przygotowanie: Mąkę przesiać. Dodać margarynę i posiekać drobno. Następnie wlać śmietanę. Zagnieść masę. Posypać mąką blat następnie rozwałkować ciasto starając się aby uzyskało kształt okręgu. Podzielić na 8 części. Na każdą część nałożyć marmoladę, zawinąć. Piec ok. 20 minut w 180 stopniach. Można po upieczeniu posypać cukrem pudrem. Smacznego!
Składniki:-pół kostki rozpuszczonego masła -1 szklanka mleka -1 jajo -2 szklanki mąki pszennej -3/4 szklanki cukru -cukier waniliowy -2 łyżeczki proszku do pieczenia -dodatki do wyboru: czekolada rozdrobiona lub bakalie
Przygotowanie:Rozpuścić masło. Przesiać mąkę i proszek do pieczenia. Dodać cukier i cukier waniliowy. Wlać do osobnej miski mleko, dodać roztrzepane jajo oraz masło trochę przestudzone. Wymieszać dokładnie wszystkie składniki razem. Dodać wybrany dodatek. Ponownie wymieszać. Napełnić foremki na muffiny do 3/4 wysokości, ponieważ ciasto wyrośnie. Piec ok. 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Dla pewności możemy sprawdzić wykałaczką czy ciasto jest upieczone. Z jednej porcji ciasta wychodzi ok. 16 muffinek.
